これさえあればご飯が減っていく、しゃちおのピリ辛きゅうり。

スーパーで買ってきたきゅうりを気持ち薄めにスライスして、ビニール袋(きれいなもの)にいれます。
その後、あわづけのもとを袋に投入。
投入量は適当と言いますが、本当に適当にいれたら足りないと言われました。
ある程度いれた方がいいです。

あわづけっていうのはこれのことです。
10分前後浸けたら、余分なあわづけを捨てて完成。

子ども用を別に取り分けたら、あとはラー油をのせて終わり。
料理に慣れている人なら他のことをやりながら10分、慣れていない人でも30分あればできます。


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